Крабовый салат с кукурузой, огурцом и яйцом
Энергетическая ценность блюда
На 1 порцию готового блюда — 91 ккал
Белки — 5 г
Жиры — 4,5 г
Углеводы — 7,3 г
Время приготовления
На приготовление крабового салата с кукурузой, огурцом и яйцом потребуется 30 минут.
Рецепт
Подготовить все необходимые ингредиенты. С кукурузы слить жидкость. Огурец тщательно вымыть. Яйца отварить в течение 10 минут.
Огурец очистить от кожуры и нарезать небольшими кубиками.
Яйца остудить, очистить и измельчить.
Крабовые палочки разорвать на волокна или нарезать мелкими кусочками.
В глубокой миске соединить кукурузу, нарезанный огурец, измельчённые яйца и крабовые палочки.
Добавить майонез и аккуратно перемешать все ингредиенты до однородного состояния.
Выложить салат в порционные тарелки, придавая ему желаемую форму.
Накрыть тарелки с салатом плоскими тарелками и аккуратно перевернуть, чтобы салат принял красивую форму для подачи.
Полезные советы от «Открытой кухни»
- Для более насыщенного вкуса можно добавить в салат немного зелёного лука или укропа.
- Чтобы салат был более лёгким, можно использовать лёгкий майонез или смешать его с нежирным йогуртом.
- Для эстетичной подачи украсьте салат зеленью и добавьте несколько зёрен кукурузы сверху.
