Конвертики из лаваша с сыром на сковороде
Энергетическая ценность блюда
На 1 порцию готового блюда — 290 ккал
Белки — 12 г
Жиры — 18 г
Углеводы — 22 г
Время приготовления
На приготовление конвертиков из лаваша с сыром на сковороде потребуется 25 минут.
Рецепт
Подготовить все необходимые ингредиенты. Лаваш использовать тонкий, без дрожжей. Сыр натереть на крупной тёрке.
Промыть и обсушить укроп, затем мелко нарезать. Укроп можно заменить другой зеленью или исключить по желанию.
Разрезать лаваш на прямоугольники размером примерно 10 см в ширину и 25 см в длину.
Смазать каждый прямоугольник небольшим количеством майонеза.
Посыпать измельчённым укропом.
Выложить по ¼ части натёртого сыра на каждый прямоугольник, начиная с края.
Завернуть уголок так, чтобы сыр оказался внутри, формируя треугольник.
Провернуть лаваш, чтобы получить треугольный конвертик.
Повторить процесс, сформировав все конвертики из лаваша с сыром.
Влить растительное масло в сковороду и нагреть на среднем огне.
Выложить конвертики в сковороду и обжаривать до золотистого цвета с каждой стороны.
Полезные советы от «Открытой кухни»
- Для разнообразия можно использовать смесь разных сыров, чтобы придать начинке более насыщенный вкус.
- Конвертики можно подавать как горячими, так и холодными — в любом виде они остаются вкусными.
