Каша с фруктами на завтрак
Каша с фруктами — это питательный и вкусный завтрак, который зарядит энергией на весь день. Овсяные хлопья в сочетании с яблоками, курагой и изюмом создают гармоничное сочетание вкусов, а корица добавляет пряные нотки. Такое блюдо не только полезно, но и приятно радует вкусом.
Энергетическая ценность блюда
На 1 порцию готового блюда — 482 ккал
Белки — 14 г
Жиры — 9 г
Углеводы — 91 г
Время приготовления
На приготовление каши с фруктами на завтрак понадобится 30 минут.
Яблоко2 шт.
Овсяные хлопья90 г
Курага8 шт.
Молоко250 мл
Светлый изюм1 ст. л.
Корица1/2 ч.л.
Рецепт
Очистить яблоки от кожуры и удалить сердцевину с семечками.
Нарезать яблоки крупными ломтиками, положить в кастрюлю среднего размера и влить 50 мл кипячёной воды.
Довести содержимое кастрюли до кипения и томить под крышкой на слабом огне 10 минут.
Добавить к яблокам курагу, изюм и корицу, кипятить ещё 5 минут без крышки, пока яблоки не станут мягкими.
В другую кастрюлю насыпать овсяные хлопья, влить молоко и 350 мл кипячёной воды.
Довести смесь до кипения и варить на слабом огне, не закрывая крышкой, пока масса не загустеет.
Разложить кашу по тарелкам и сверху выложить фрукты.
Полезные советы от «Открытой кухни»
- Вместо овсяных хлопьев можно использовать гречневые, рисовые, ржаные или их смесь — это позволит разнообразить вкус каши.
- Экспериментируйте с видами фруктов и сухофруктов — можно добавить бананы, груши, чернослив или другие сухофрукты по вкусу.
- Для более насыщенного вкуса можно добавить в кашу немного мёда или натурального йогурта.
- Подавайте кашу тёплой — так она будет иметь наиболее приятный вкус и текстуру.
- Можно посыпать кашу дополнительными специями, например, имбирём или ванилью, чтобы придать ей особый аромат.
