Картофель1000 г
Свинина500 г
Лук репчатый120 г
Майонез75 мл
Соль по вкусу
Перец чёрный по вкусу
Сыр твёрдый150 г
На 1 порцию готового блюда — 570 ккал
Белки — 25 г
Жиры — 35 г
Углеводы — 30 г
На приготовление картошки с мясом в духовке потребуется 3 часа 50 минут.
Нарезать свинину небольшими кусочками.
В миске смешать мясо, нарезанный лук и 2 ст. л. майонеза.
Добавить соль и перец по вкусу, отправить мариноваться в холодильник на 3 часа.
Картофель очистить и нарезать полукольцами или кубиками.
Посолить картофель по вкусу.
На дно противня выложить мясо с луком.
Сверху равномерно распределить картофель.
Натереть сыр на крупной тёрке и равномерно распределить по поверхности картофеля.
Смазать сыр майонезом.
Отправить противень в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 80 минут.
