Куриные бёдра800 г
Картофель600 г
Чеснок10 г
Специи по вкусу
Сушёный укроп по вкусу
Соль поваренная по вкусу
Подсолнечное масло30 мл
Рецепт
На приготовление картошки с бёдрышками в духовке потребуется 1 час 20 минут.
Включить духовку для предварительного разогрева до 180 °C.
На 1 порцию готового блюда — 350 ккал
Белки — 15 г
Жиры — 20 г
Углеводы — 25 г
Картофель очистить, нарезать крупными кусками и также натереть солью и специями.
Готовность блюда можно определить по ломкости картофеля и выделению на курице прозрачного сока.
Куриные бёдра промыть, обсушить бумажным полотенцем и натереть смесью соли, специй и подсолнечного масла.
Сверху на картофель выложить куриные бёдра.
В форму для запекания выложить картофель, посыпать его чесноком и сушёным укропом.
Чеснок мелко нарезать или пропустить через пресс.
Запекать в духовке около 40–50 минут до золотистой корочки и полной готовности картофеля и курицы.
