Канапе с сыром бри и клубникой — изысканная французская закуска, в которой сочетаются нежный сливочный вкус сыра и кислинка спелой клубники. Это идеальное угощение для летних фуршетов и праздничных столов. Контраст текстур и вкусов делает эту закуску особенной: мягкий сыр прекрасно дополняет сочную ягоду, а хрустящая основа придаёт блюду завершенность. Попробуйте рецепт от «Открытой кухни».
Углеводы — 1 г.
Время приготовления
Энергетическая ценность блюда
Жиры — 2 г
На приготовление канапе с сыром бри и клубникой потребуется 10 минут.
На 1 порцию готового блюда — 36 ккал
Разрезать клубнику пополам острым ножом. Сыр бри нарезать небольшими треугольными дольками — по одной на каждое канапе.
Собрать канапе: нанизать на деревянную шпажку половинку клубники, затем листик мяты и в завершение — кусочек сыра.
Помыть клубнику и мяту, тщательно обсушить бумажным полотенцем. Отделить листики мяты от стеблей.
Подавать сразу после приготовления. Канапе лучше всего раскрывают вкус при комнатной температуре.
Выложить готовые канапе на сервировочную тарелку. При желании сбрызнуть мёдом для дополнительной сладости и аромата.
Белки — 2 г