Энергетическая ценность блюда
Жиры — 18,82 г
Углеводы — 12,47 г
Сыр бри, запечённый в духовке — оригинальный десерт, который подают в горячем виде с бокалом белого вина или к чашечке кофе. Это настоящий праздник для гурманов, которые любят сочетание нежного сыра с ягодами, фруктами, мёдом и ароматными пряными травами. Приготовьте необычную закуску по рецепту «Открытой кухни» — она обязательно понравится вашим домочадцам!
Время приготовления
Белки — 14,97 г
Подготовить необходимые продукты.
На 100 граммов готового блюда — 277,18 ккал
Разогреть духовку до 180 °C.
Посыпать десерт грецкими или кедровыми орехами. Грецкие предварительно мелко порубить. По вкусу добавить в ингредиенты молотый чёрный перец.
На дно формы выложить кусок пергамента. На сыре острым ножом сделать неглубокие надрезы в виде решётки. Уложить его на бумагу, полить сверху мёдом, посыпать нарезанной зеленью.
Сверху добавить ягоды клюквы или вишни.
Достать сыр бри, запечённый в духовке, и сразу подавать к столу. С ним очень вкусно есть хрустящий багет или ломтики груши. Получается просто и сытно!
На приготовление сыра бри, запечённого в духовке, потребуется 15 минут.
Поставить форму в разогретую духовку и готовить 10–15 минут. Следить, чтобы сыр начал плавиться, но не поплыл. За это время сыр станет жидким внутри, а корочка останется твёрдой.
У розмарина оборвать иголочки, а стебли выбросить. Мелко порубить зелень.
