Говядина650 г
Картофель900 г
Морковь100 г
Репчатый лук150 г
Растительное масло30 мл
Соль по вкусу
Перец чёрный молотый по вкусу
Зелень сушёная или свежая по вкусу
Томатная паста или кетчуп30 мл
Вода225 мл
На 1 порцию готового блюда — 315 ккал
Белки — 18 г
Жиры — 16 г
Углеводы — 20 г
Обжарить мясо в течение 10 минут.
Посолить, поперчить и перемешать. Выложить сверху картофель.
Нарезать говядину, картофель, морковь и репчатый лук кусочками среднего размера.
На приготовление говядины с картошкой в мультиварке потребуется 1 час 40 минут.
Добавить морковь и лук, обжаривать всё вместе ещё 5 минут.
Добавить соль, перец и зелень по вкусу.
Влить растительное масло в чашу мультиварки и нагреть в режиме «Жарка».
Закрыть крышку и установить режим «Тушение» на 1 час.
Смешать томатную пасту или кетчуп с горячей водой и влить в чашу.
