Ингредиенты для диетических «Рафаэлло» с творогом
Мёд30 г
Обезжиренный творог250 г
Миндаль15 шт.
Кокосовая стружка по вкусу
Энергетическая ценность блюда
Диетические «Рафаэлло» — легкая альтернатива знаменитым конфетам без лишних калорий. Основа десерта — творог, который обеспечивает нежную текстуру и насыщает белком. В отличие от оригинала, эта версия не содержит сахара и сливочного масла, но сохраняет кокосовый вкус и характерную форму. Попробуйте рецепт от «Открытой кухни».
На 1 порцию готового блюда — 113 ккал
Углеводы — 5 г
Время приготовления
Жиры — 6 г
Белки — 9 г
На приготовление диетических «Рафаэлло» с творогом потребуется 15 минут.
Смешать творог с мёдом до однородной консистенции. Масса должна быть достаточно плотной, чтобы из неё можно было формировать шарики.
Охладить диетические «Рафаэлло» в холодильнике не менее часа, чтобы они стали более плотными и приобрели нужную консистенцию.
Сформировать из творожной массы небольшие шарики размером с грецкий орех, вдавить в центр каждого по миндальному орешку и аккуратно закрыть творогом.
Обвалять каждый шарик в кокосовой стружке, равномерно распределяя её по поверхности. Выложить готовые конфеты на тарелку.
