Хлеб белый100 г
Печень трески консервированная150 г
Яйцо куриное варёное2 шт.
Огурец свежий50 г
Майонез30 г
Лук зелёный10 г
Соль по вкусу
Перец чёрный молотый по вкусу
На 1 порцию готового блюда — 350 ккал
Белки — 12 г
Жиры — 25 г
Углеводы — 18 г
Нарезать хлеб ломтиками толщиной примерно 1 см.
Отварить яйца вкрутую, остудить и очистить. Натереть яйца на крупной тёрке.
Зелёный лук мелко нарезать.
Открыть банку с печенью трески, слить лишнюю жидкость. Размять печень вилкой до однородной консистенции.
На приготовление бутербродов с печенью трески потребуется 15 минут.
Выложить на хлеб печень трески, равномерно распределить по поверхности.
Огурец нарезать тонкими ломтиками или натереть на крупной тёрке.
Посолить и поперчить по вкусу.
На хлеб нанести тонкий слой майонеза.
Сверху посыпать тёртыми яйцами, свежим огурцом и зелёным луком.
