Бутерброды со шпротами и свежим огурцом
Эти бутерброды отличаются простотой приготовления и пикантным вкусом. Они идеально подходят для быстрого перекуса или праздничного стола.
Энергетическая ценность блюда
На 1 порцию готового блюда — 234 ккал
Белки — 8,29 г
Жиры — 13,08 г
Углеводы — 18,4 г
Время приготовления
На приготовление бутербродов со шпротами и свежим огурцом потребуется 20 минут.
Багет1 шт.
Яйца2 шт.
Майонез50 г
Соль по вкусу
Чеснок2 зубчика
Шпроты200 г
Огурец2 шт.
Рецепт
Яйца отварить вкрутую, остудить, очистить и измельчить на мелкой тёрке.
Чеснок очистить и натереть на мелкой тёрке, добавить к яйцам.
Посолить яичную массу по вкусу и добавить майонез, перемешать.
Багет нарезать и подсушить на сухой сковороде с двух сторон.
Огурцы помыть и нарезать кружочками.
Открыть банку со шпротами.
Подсушенный багет смазать яичной массой, сверху положить шпротину и огурец. Повторить с остальными кусочками.
Полезные советы от «Открытой кухни»
- Для более яркого вкуса можно добавить в яичную массу немного чёрного перца.
- Подсушивать багет лучше на среднем огне, чтобы он не подгорел.
- Украсить бутерброды можно свежим укропом или петрушкой.
