о людях и еде от яндекс еды

мы в телеграм
  • Места
  • Люди
  • Блюда
  • Новости
‌
БлюдаРецепты

Булочки со слоёным тестом

02 апреля 2025
‌
«Открытая кухня»

Слоёное тесто250 г
Яйцо1 шт.
Сахар20 г
Ванильный сахар5 г
Мука пшеничная20 г

Рецепт

https://eats.go.link/eats_in_city/layout?slug=places&adj_t=1tsdq75h_1txfazvz&adj_fallback=https%3A%2F%2Feda.yandex.ru%2Fmoscow%3FshippingType%3Ddelivery%26utm_campaign%3Dfromopenkitchen%26utm_medium%3Dfromopenkitchen%26utm_source%3Dfromopenkitchen&adj_redirect_macos=https%3A%2F%2Feda.yandex.ru%2Fmoscow%3FshippingType%3Ddelivery%26utm_campaign%3Dfromopenkitchen%26utm_medium%3Dfromopenkitchen%26utm_source%3Dfromopenkitchen&adjust_deeplink_js=1
‌

Поделиться

Читайте также

‌

Культовые булочки из слоёного теста

БлюдаРецепты
‌

Сдобные булочки

БлюдаРецепты
‌

Булочки с корицей

БлюдаРецепты
о людях и еде от

Версия: 2.254.0

Места
ОбзорыИсторииКуда сходитьГорода
Люди
ИсторииЧему учитьсяМненияРазвлеченияБлиц
Блюда
ИсторииПодборкиРецептыПродукты
Новости
СкидкиОткрытияВакансииСобытияКадрыИсследованияЦитатаДругое
мы в телеграм
РекламаО редакцииРедакционная политика

© 2026, ООО «Яндекс еда» (18+)

для обратной связи news.openkitchen@eda.yandex.ru

Слоёное тесто — это основа для множества вкусных и аппетитных блюд. Булочки из слоёного теста отличаются хрустящей текстурой и лёгкостью. Они могут быть как сладкими, так и несладкими, в зависимости от начинки и добавок.

Энергетическая ценность блюда

На 1 порцию готового блюда — 250 ккал

Белки — 5 г
Жиры — 10 г
Углеводы — 30 г

На приготовление булочек со слоёным тестом потребуется 45 минут.

Нарезать тесто на равные прямоугольники или квадраты.

Взбить яйцо в небольшой миске.

Смазать поверхность булочек взбитым яйцом для золотистой корочки.

Время приготовления

Посыпать сахаром и ванильным сахаром.

Разморозить слоёное тесто при комнатной температуре.

Выложить булочки на противень, застеленный пергаментной бумагой.

Выпекать в предварительно разогретой до 200 °C духовке 15–20 минут до золотистого цвета.

  • Для того чтобы булочки были более пышными, можно добавить немного разрыхлителя в муку перед раскаткой теста.
  • Если вы хотите сделать булочки сладкими, можно добавить в начинку варенье или джем.
  • Чтобы булочки имели более насыщенный вкус, можно использовать различные специи, такие как корица или кардамон.

Полезные советы от «Открытой кухни»

Раскатать тесто на посыпанной мукой поверхности до толщины около 5 мм.