Александр Ефремов возглавил кухню Anna Bistro

Теперь кухней ресторана Anna Bistro руководит Александр Ефремов, новый шеф-повар проекта, ранее работавший в Santi (Lucky Group) и Claudia.

Так, Александр уже придумал особый раздел в меню завтраков «Любимые блюда». Собрав пожелания гостей, он объединил их с авторским стилем ресторана european soul, asian touch. Так, в меню появились японский омлет на пару с лососем или угрём, омлет-торнадо с крабом, сырники с инжиром и юдзу-карамелью, омлет с вёшенками и шиитаке.

Фото: пресс-служба ресторана