В Savva представили обновлённый сет «Для своих»
Там собрали блюда, определившие кухню проекта в разные годы.
Команда ресторана Savva (входит в Ultima Guide Москва Яндекс Еды) во главе с шеф-поваром Алексеем Складчиковым и шеф-кондитером Артёмом Грачевым под руководством бренд-шефа Андрея Шмакова продолжает серию «Для своих» новым авторским сетом.
В меню:
- лимонное ризотто с креветкой, шафраном, спаржей и грейпфрутом;
- пастуший пирог с бычьими хвостами, кремом с пармезаном и трюфельным соусом;
- свекольное парфе с копчёной свёклой, малиновым сорбетом и шоколадом.
В сет включены безалкогольные напитки — бутылка воды, чай или кофе на выбор. Меню доступно с понедельника по пятницу с 12:00 до 17:00 в ограниченном количестве по предварительной брони, не более 20 сетов в день. Стоимость сета составляет 3500 рублей.
Для сотрудников ресторанной индустрии действует специальная цена 1950 рублей при условии подтверждения работы в ресторане или ресторанной группе.
Фото: пресс-служба ресторана
