В Brasserie «Кузнецкий Мост» обновили основное меню
Теперь в ресторане можно попробовать флагманские блюда французской кухни и переосмысленные европейские позиции.
В обновлённом ресторане Аркадия Новикова на месте бывшего The Most команда представила новое меню.
Среди новинок: жареный артишок с трюфельным кремом (3600 руб.), петух в вине (4400 руб.), салат сезонный с молодым горошком (1400 руб.), риет из лосося с фенхелем и икрой горбуши (2400 руб.), ньокки со сморчками (2100 руб.), палтус со сморчками и луком-пореем (3900 руб.), филе цыплёнка с кенийской фасолью и молодым горошком (1700 руб.), говяжья щека с картофельными ньокки (1950 руб.), утиная грудка со шпинатом и соусом из шиповника (2900 руб.), а также белая спаржа (2650 руб.).
Фото: пресс-служба ресторана
