Андрей Шмаков представил новое сет-меню в Savva
Команда ресторана Savva (входит в Ultima Guide Москва Яндекс Еды) представила новый сет «Savva. Для своих» из четырёх подач — бренд-шеф Андрей Шмаков вместе с шеф-поваром Алексеем Складчиковым и шеф-кондитером Артёмом Грачевым собрали главные бестселлеры заведения.
В составе сета: томат со страчателлой, кремом из эстрагона и свежим трюфелем, пельмени с сезонными грибами, трюфелем и сливочным соусом, филе оленя с ремуладом из сельдерея и соусом из красного вина со смородиной, а также медовик с мороженым из мацони и свежими ягодами. В сет включены безалкогольные напитки — бутылка воды, чай или кофе на выбор.
Меню доступно с понедельника по пятницу с 12:00 до 17:00
Стоимость сета составляет 3500 рублей, для сотрудников ресторанной индустрии действует специальная цена 1950 рублей
Фото: пресс-служба ресторана
