Сезонное меню в «Москве»

К началу ноября шеф ресторана «Москва» Владимир Щепилов представил новые сезонные блюда, построенные на региональных рецептах.

В меню заявлены: тартар из лосося с малосольными огурцами (1300 руб.), опалённая отбивная из говядины с пармезаном (2400 руб.), сельдь с жареным мини-картофелем и огуречным соусом (890 руб.), блины с мясом и маринованными груздями (1790 руб.), крем-суп из тыквы с вяленой уткой (990 руб.), ростбиф с тартаром из груздей и кремом из белых грибов (2890 руб.), цыплёнок с печёным мини-картофелем и кукурузным кремом (1590 руб.), филе оленя с топинамбуром и маринованной айвой (2890 руб.), а также мусс из манго с миндальным бисквитом (990 руб.).

Фото: пресс-служба ресторана