Новые блюда в L’Atelier Petrovka

Этой осенью шеф-повар ресторана L’Atelier Petrovka Рахим Кишибаев добавил в меню тринадцать новых позиций.

Среди блюд: салат с мини-романо, печенью трески и соусом тоннато (920 руб.), салат с анчоусами, мини-романо, томатами, каперсами, оливками и печёным картофелем (2200 руб.), жареные артишоки с соусом айоли и пармезаном (2300 руб.), запечённый костный мозг с багетом, обжаренной щекой и томатной сальсой (1740 руб.), домашний куриный суп с лапшой, яйцом и луком сибулет (890 руб.), ньокки с белыми грибами (1670 руб.), утка конфи с полентой и соусом демиглас (1710 руб.), кордон блю (1740 руб.) и запечённый ягнёнок с обжаренным картофелем и овощной сальсой (1540 руб.).

Фото: пресс-служба ресторана