Летнее сезонное меню в ресторане «Ухват»
Шеф-повар Антон Истратов соединил в нём исторические рецепты, местные специалитеты и традиционные вкусы.
С наступлением лета ресторан русской печной кухни «Ухват» представляет новое сезонное меню, сфокусированное на русской кухне.
Среди новинок:
ушное из томлёного ягнёнка (1350 руб.);
ляпун с форелью слабой соли (950 руб.);
мимоза с крабом (1250 руб.);
суворовская каша (1050 руб.);
окрошка с говяжьим языком (850 руб.);
щавелевые щи с говяжьими щёчками (880 руб.);
пельмени с дичью (1250 руб.);
миндально-фисташковая павлова с малиной (1200 руб.).
Ухват
м. Улица 1905 года • Москва, Рочдельская улица, 15, стр. 41
Фото: пресс-служба ресторана