Летнее сезонное меню в ресторане «Ухват»

С наступлением лета ресторан русской печной кухни «Ухват» представляет новое сезонное меню, сфокусированное на русской кухне.

Фото: пресс-служба ресторана

Среди новинок:

• ушное из томлёного ягнёнка (1350 руб.);
• ляпун с форелью слабой соли (950 руб.);
• мимоза с крабом (1250 руб.);
• палтус с шафрановым пшеном (1920 руб.);
• суворовская каша (1050 руб.);
• окрошка с говяжьим языком (850 руб.);
• щавелевые щи с говяжьими щёчками (880 руб.);
• пельмени с дичью (1250 руб.);
• «Наполеон» с кремом из топлёных сливок и клубникой (850 руб.);
• миндально-фисташковая «Павлова» с малиной (1200 руб.).