Фото: пресс-служба ресторанов
Так, с наступлением жаркого лета команда ресторана Александра Раппопорта «Dr. Живаго» предлагает попробовать меренгу, наполненную сорбетом из черешни и лимонным ганашем, которую сервируют с вишнёвым соусом.
В ресторане «КрабыКутабы» новый шеф-кондитер Настя Подзарей придумала необычный сметанник. В ванночке скрывается сметанно-сливочный крем со свежей вишней и кусочками шоколадного, пропитанного вишнёвым соком бисквита.
А в ресторане Bagebi подают трио грузинских пончиков. Начинка ванильная (с добавлением свежей мадагаскарской ванили). Также при подаче к пончикам идёт соус «мята с кизилом».
В сети «Сыроварня» к лету представили пирог со свежей малиной (1190 руб.), брауни с черешней (920 руб.), сметанный пирог с клубникой (890 руб.) и клубничное гаспачо с малиной и ванильным мороженым (750 руб.).
