Летнее меню Buro Tsum

Бренд-шеф ресторана Егор Макаров представил новое сезонное меню с восточными акцентами.

Фото: пресс-служба ресторана

Среди новинок:

• самса с лобстером (2100 руб.);
• салат с утиной ножкой, мацони и зеленью (1100 руб.);
• салат из узбекских томатов с красным луком и базиликом (1350 руб.);
• манты с тыквой (850 руб.);
• гаспачо из узбекских томатов (1550 руб.);
• кукси (850 руб.);
• кебаб из карпа с кремом из копчёной свёклы и редисом кимчи (1250 руб.);
• жареный рис с кумином и ягнёнком (1550 руб.);
• шашлык из стриплоина (1350 руб.);
• баскский чизкейк с халвой и орехами (950 руб.);
• баурсак с мороженым из гречишного мёда (850 руб.).