На Усачёвском рынке открылся ресторан «Аивани»

Бренд-шеф и владелица проектов «Сахли» (отмечен гастрономическим гидом Gault& Millau 2017, один колпак), «Тенили» и «Дарбази» (отмечен Michelin Guide 2022 и Gault& Millau 2017, два колпака) Лилия Медзмариашвили открыла новый ресторан «Аивани» на втором этаже Усачёвского рынка. Интерьер проекта наполнен элементами из дерева, а стены украшают картины известного художника-аниматора, члена киностудии «Союзмультфильм» Михаила Адашина. 

В меню Лилия продолжает писать историю аутентичной грузинской кухни в современной Москве. Поэтому в нём можно встретить сулугуни с базиликом (820 руб.), хинкали из раковых шеек (1350 руб.), хачапури по- аджарски (860 руб.), классическое оджахури со свининой и картофелем (870 руб.), суп харчо (810 руб.), а в десертах — дольчепури или хрустящий корж с заварным кремом и ягодами (1200 руб.), и хинкали с вишней и шампанским (800 руб.).

Фото: пресс-служба ресторана