Ужин Дмитрия Парикова в Urban Winery

16 июля в ресторане Friends Orchestra при первой городской винодельне состоится новый ужин «Что едят на винодельне» — его героем станет шеф-повар Дмитрий Париков. В этот вечер он приготовит авторские блюда. 

В меню: паштет из цыплёнка с ревенём и маслом из суздальской маслобойни (680 руб.), вырезка из мраморной говядины с жареными артишоками (1100 руб.), пирог с томлёной уткой на топлёном масле в тесте фило (780 руб.), почки кролика с картофелем конфи (690 руб.), песто из черемши и с лисичками, лазанья с листьями капусты с говяжьими щеками, булгуром и соусом из белого вина (990 руб.), а также заварной крем с пломбиром, солёным курабье и томлёным ревенём (650 руб.).

Начало в 19:00

Фото: пресс-служба ресторана