Команда «Тэму» запускает бранчи в русском стиле

С 18 января в панорамном ресторане «Тэму» запускают бранчи в русском стиле, которые будут проходить каждое воскресенье c 12:00 до 17:00. На них шеф-повар Дмитрий Помелов творчески переосмысливает классику, представляя её в формате «шведского стола». В стоимость бранча также входят безлимитные напитки, живая инструментальная музыка и детские мастер-классы от выездной студии.

Среди блюд: тёплый салат с говядиной, блины с красной икрой, корзинки с красной рыбой и икрой, перепелиное яйцо с чёрной икрой, тосты с печенью трески, русское тако с рыбой и картофелем, олюторская сельдь, пирожки с яблоком, пирожки с брусникой и мясным мармеладом, полба с тыквой, гречка с луком, каша из копчёного картофеля с беконом из говядины и томлёный цыплёнок в собственном бульоне с устричным грибом.

Стоимость составляет 9 000 рублей с безлимитным безалкогольным сопровождением и 11 000 рублей с безлимитным алкогольным сопровождением. Для детей от 5 до 12 лет действует специальная цена 4 500 рублей, дети до 5 лет посещают бранч бесплатно

Фото: пресс-служба ресторана