В «Тэму» продолжают проект «12 историй. Архитектурные легенды города»
В течение 2026 года в панорамном ресторане «Тэму» шеф-бармен проекта Кирилл Сенча представит серию авторских коктейлей. Каждый месяц в карте будет появляться новый напиток, рассказывающий историю знаковых столичных зданий.
Первым стал коктейль «Кремль» на основе настойки фейхоа и ликёра (1200 руб.). Источником вдохновения послужила Спасская башня Московского Кремля, возведённая в 1491 году итальянским зодчим Пьетро Антонио Солари для обороны. Уже в XVI веке она стала главными воротами Кремля. В XVII столетии башня приобрела свой знаменитый готический шатровый верх, а в следующем — часы-куранты.
В апреле Кирилл представил коктейль «МГУ». В его составе: джин, сухой вермут, кофейный ликёр и берёзовый эль. Стоимость — 900 рублей. Вдохновением послужило главное здание МГУ на Воробьёвых горах. Его возводили с 1949 по 1953 год — как самую высокую из семи сталинских высоток.
Фото: пресс-служба ресторана
