Гест Александра Ишова в AT 8/10

25 сентября на гостевую смену в петербургское бистро AT 8/10 приедет бренд-шеф средиземноморского ресторана Siesta Fiesta Александр Ишов. Для этого вечера Александр собрал специальное меню из шести блюд, большую часть из которых можно будет попробовать только один раз.

В меню: креветки с гуакамоле и овощами (670 руб.), свёкла с фисташковым кремом (550 руб.), панцанелла с домашней рикоттой и соусом песто (880 руб.), форель с муссом из зелёного горошка и соусом из вонголе (1200 руб.), язычки ягнёнка с пюре из батата и соусом из кваса (950 руб.) и шоколадный ганаш с фундучным пралине (650 руб.).

Начало в 19:00

Фото: пресс-служба проекта