Французский ужин в Brodo bar & kitchen
Шефы Олег Кусов и Андрей Титов составили меню, вдохновлённое знаковыми блюдами родины классической гастрономии. Например, после рататуйя со сморчками подадут пате из домашней курицы с фуа-гра.
16 декабря в богемном баре в стиле ар-деко на Петровском бульваре пройдёт гастрономический ужин, главным героем которого станет кухня Франции. Шефы Олег Кусов и Андрей Титов составили меню, вдохновлённое знаковыми блюдами родины классической гастрономии.
В меню: рататуй со сморчками, пате из домашней курицы с фуа‑гра, веллингтон с лососем, печёный козлёнок с картофельным пюре и тарт татен с айвой и яблочным мороженым.
Начало в 20:00, стоимость составит 7000 рублей
Фото: пресс-служба ресторана
