Sadko отмечает день рождения
На кухне ресторана соберутся три шефа, чтобы провести ужин, в котором каждый курс отразит стиль отдельного повара и его гастрономическую философию.
10 декабря в 19:300 в Sadko пройдёт вечер «Троецарствие», приуроченный к двухлетию ресторана. Ужин проведут: Екатерина Алёхина — шеф гастробистро Biologie со звездой и зелёной звездой Michelin (Москва); Никанор Виейра — шефа Olluco (участник Ultima Guide Москва 2025 Яндекса Еды); Михаил Михайлов — шеф-повара Sadko (участник Ultima Guide Красноярск 2025 Яндекса Еды).
В меню: краб с квашеной капустой и икрой хариуса, дорада с авокадо и морскими водорослями, сладкая креветка с лечо и манго, угольная рыба с полбой и черненым яблоком, олень с лактовиноградом и фуа-гра, сосновая панна-котта с уакатаем и облепихой, а завершит ужин праздничный торт Елены Тропининой.
Ужин из шести курсов стоит 7500 рублей, винное сопровождение — 3000 рублей.
