Fine Group представляет третий ежегодный гастрономический фестиваль Fine Chef’s 2025. С 30 июля по 28 августа в Казани при поддержке Ultima Яндекс Еды пройдут пять ужинов с приглашёнными шефами: лучшим шефом северо-запада в номинации престижных ресторанных премий Алексеем Алексеевым, шефом юга WhereToEat-2024 Олегом Колисниченко, одним из самых известных французских шефов в России Режисом Тригелем, лауреатом множества премий «поваром на колёсах» Александром Богдановым и ярославцем Павлом Трифоновым. Они приедут в гости к шефам ресторанов «Чирэм», Lulua, Gina, Anna Bistrot и Zuka.
Каждый ужин состоит из шести курсов от двух команд. В центре внимания — индивидуальность концепции сквозь призму авторского видения. 30 июля во дворе Присутственных мест Казанского кремля на летней террасе флагманского ресторана Fine Group «Чирэм» фестиваль откроют гастроли ресторана «Закрома», а бренд-шеф группы Артём Лаптев примет на своей кухне команду Павла Трифонова.
8 августа на крыше террасе ресторана Lulua фестиваль продолжит ужин бренд-шефа ресторанного комплекса Lila Режиса Тригеля, шефа Lila Arabic Ивана Панова и шефа Lulua Мансура Халимова. Два взгляда на средиземноморскую кухню 14 августа представят Олег Колисниченко и бренд-шеф Fine Group Артём Лаптев на ужине, который ресторан Gina накроет в Парке имени Кирова. 21 августа Anna Bistrot подхватит эстафету фестиваля ужином Александра Богданова. Завершится Fine Chef’s в паназиатском ресторане Zuka 28 августа.
Fine Chefs пройдёт при поддержке Ultima Яндекс Еда, сервиса, который специализируется на доставке блюд из ресторанов с авторской кухней
Lulua
Gina
Zuka
Фото: пресс-служба проекта
