Куриное яйцо3 шт.
Молоко375 мл
Маргарин200 г
Сахар250 г
Пшеничная мука500 г
Соль щепотка
Сода на кончике ножа
Ванилин на кончике ножа
Рецепт
Добавить в маргарин яйца и сахар, тщательно перемешать.
На 1 порцию готового блюда — 300 ккал
Белки — 10 г
Жиры — 15 г
Углеводы — 35 г
Растопить маргарин в просторной ёмкости.
Хорошо взбить тесто миксером.
Ввести в смесь муку и молоко, добавить соль, соду и ванилин. При необходимости добавить немного больше молока, чтобы достичь нужной консистенции теста — оно должно быть достаточно жидким для разливания по вафельнице.
На приготовление вафель классических из СССР понадобится 15 минут.
Нагреть вафельницу. Перед выпеканием первой вафли можно смазать нагревательные поверхности вафельницы подсолнечным маслом с помощью кисточки.
Выпекать вафли до золотистого цвета с оттенками молочного шоколада.
Сразу после выпечки придать вафлям нужную форму — свернуть в трубочку, рожок или оставить плоскими для слоёного торта.
