Тушёная курица с грибами в мультиварке
Тушёная курица с грибами — это простое и сытное блюдо, которое идеально подходит для семейного обеда или ужина. Благодаря мультиварке процесс приготовления становится максимально удобным и позволяет получить нежное куриное филе и ароматные грибы в соусе.
Энергетическая ценность блюда
На 1 порцию готового блюда — 240 ккал
Белки — 1 г
Жиры — 12 г
Углеводы — 6 г
Время приготовления
На приготовление тушёной курицы с грибами в мультиварке потребуется 40 минут.
Филе куриной грудки400 г
Свежие или замороженные шампиньоны300 г
Репчатый лук100 г
Растительное масло15 мл
Соль по вкусу
Перец чёрный молотый по вкусу
Сметана200 г
Рецепт
Нарезать куриное филе продолговатыми кусочками, грибы — тонкими пластинками. Измельчить лук.
Влить масло в чашу мультиварки и включить режим «Жарка». Выложить лук и обжаривать в течение 3–4 минут. Добавить грибы и готовить ещё 1–2 минуты.
Выложить в мультиварку куриное филе. Готовить всё вместе несколько минут, пока кусочки курицы не посветлеют со всех сторон. Посолить и поперчить.
Добавить сметану и перемешать. Закрыть крышку мультиварки. Установить режим «Тушение» на 20 минут.
Полезные советы от «Открытой кухни»
