Очистить и нарезать лук полукольцами, морковь натереть на крупной тёрке.
Довести маринад до кипения, добавить уксус и снять с огня.
На приготовление трески под маринадом потребуется около 1 часа.
Добавить морковь и обжаривать вместе ещё несколько минут.
В глубокой сковороде разогреть растительное масло и обжарить лук до золотистого цвета.
Нарезать треску на порционные куски, уложить в глубокую посуду и залить горячим маринадом.
Оставить рыбу под маринадом на 30–40 минут для пропитки.
На 1 порцию готового блюда — 350 ккал
Белки — 15 г
Жиры — 15 г
Углеводы — 10 г
Вскипятить воду, добавить томатную пасту, сахар, соль, перец горошком, гвоздику и лавровый лист.
