Тарталетки с креветками
Тарталетки с креветками — это изысканная закуска, которая подойдёт как для праздничного стола, так и для повседневного перекуса. Хрустящее тесто в сочетании с нежным сливочным сыром и ароматными креветками создаёт неповторимый вкусовой ансамбль.
Энергетическая ценность блюда
На 1 порцию готового блюда — 250 ккал
Белки — 10 г
Жиры — 15 г
Углеводы — 20 г
Время приготовления
На приготовление тарталеток с креветками потребуется 40 минут.
Тарталетки10 шт.
Креветки очищенные200 г
Сливочный сыр100 г
Майонез50 г
Чеснок10 г
Петрушка свежая20 г
Соль по вкусу
Чёрный перец молотый по вкусу
Рецепт
Креветки отварить в кипящей подсоленной воде в течение 2–3 минут, затем остудить и нарезать небольшими кусочками.
Чеснок очистить и мелко нарезать или пропустить через пресс.
Петрушку промыть, обсушить и мелко нарезать.
В миске смешать сливочный сыр, майонез, чеснок, соль и перец до однородной консистенции.
Полученной смесью наполнить тарталетки.
Украсить тарталетки зеленью петрушки и подавать на стол.
Полезные советы от «Открытой кухни»
- Для более насыщенного вкуса можно добавить в начинку немного лимонного сока или цедры.
- Чтобы тарталетки не размокли, можно предварительно смазать их изнутри тонким слоем сливочного масла.
