Шампиньоны300 г
Куриное филе300 г
Сыр100 г
Белый лук1 шт.
Постный майонез50 г
Растительное масло45 мл
Сливки100 мл
Соль по вкусу
Чёрный перец молотый по вкусу
Тарталетки12 шт.
Рецепт
На 1 порцию готового блюда — 185 ккал
Белки — 11 г
Жиры — 15 г
Углеводы — 5 г
На приготовление запечённых тарталеток с курицей и грибами потребуется 50 минут.
Нашинковать лук мелким кубиком, нарезать грибы, оставив парочку для украшения. Разогреть сковороду, налить растительное масло, обжарить лук, затем добавить грибы.
Нарезать отварное филе кусочками, отправить к грибам. Посолить, поперчить, залить сливками, перемешать. Как закипит, выключить огонь.
Добавить майонезный соус в полученную массу, перемешать и заполнить начинкой тарталетки.
Подготовить все ингредиенты: отварить куриное филе в подсоленной воде, очистить лук, вымыть грибы.
Готовые тарталетки выложить на тарелку и поставить на стол.
Натереть сыр, посыпать тарталетки поверх начинки. Нарезать гриб для украшения и положить по центру тарталеток. Отправить запекаться в духовку на 10 минут.
