Шпроты16 шт.
Тарталетки16 шт.
Маринованные огурцы40 г
Твёрдый сыр80 г
Куриное яйцо1 шт.
Чеснок1 зубчик
Майонез30 г
Зернистая дижонская горчица15 г
Рецепт
На приготовление тарталеток со шпротами потребуется 20 минут.
На 1 порцию готового блюда — 137 ккал
Белки — 4 г
Жиры — 10 г
Углеводы — 8 г
Подготовить все ингредиенты.
Отварить яйцо вкрутую, остудить под холодной водой.
Натереть сыр на тёрке.
Нарезать маринованные огурцы мелким кубиком, добавить к смеси.
Выдавить чеснок через пресс или мелко нарезать, добавить в начинку.
Размять желток вилкой, смешать с сыром.
Заправить начинку майонезом.
Очистить яйцо, разделить на желток и белок.
Разложить начинку в тарталетки, разровнять.
Натереть белок на тёрке, распределить сверху на начинку.
Обсушить шпроты от масла, положить в каждую тарталетку по шпротине.
Выложить на рыбу немного сладкой горчицы и сразу подавать.
