о людях и еде от яндекс еды

мы в телеграм
  • Места
  • Люди
  • Блюда
  • Новости
‌
БлюдаРецепты

Такос с крабом и гуакамоле

22 июня 2025
‌
«Открытая кухня»

Соус кимчи60 г
Соус шрирача40 г
Перец чили красный1 шт.
Мята свежая1 пучок
Кинза1 пучок
Майонез160 г
Лайм2 шт.
Тесто для гёдза16 кружков
Растительное масло для фритюра300 мл
Авокадо2 шт.
Помидоры2 шт.
Чеснок4 зубчика
Оливковое масло40 мл
Крабовое мясо350 г
Икра тобико80 г

Рецепт

Поделиться

Читайте также

‌

Мексиканский соус гуакамоле

БлюдаРецепты
‌

Такос, буррито, кесадилья, чимичанга: как устроена национальная кухня Мексики

БлюдаИстории
‌

Буррито с говяжьим фаршем

БлюдаРецепты
о людях и еде от

Версия: 2.254.0

Места
ОбзорыИсторииКуда сходитьГорода
Люди
ИсторииЧему учитьсяМненияРазвлеченияБлиц
Блюда
ИсторииПодборкиРецептыПродукты
Новости
СкидкиОткрытияВакансииСобытияКадрыИсследованияЦитатаДругое
мы в телеграм
РекламаО редакцииРедакционная политика

© 2026, ООО «Яндекс еда» (18+)

для обратной связи news.openkitchen@eda.yandex.ru

Время приготовления

Такос — это традиционное мексиканское блюдо, которое представляет собой лепёшку с начинкой. В этом рецепте мы предлагаем вам попробовать такос с крабом и гуакамоле. Блюдо сочетает в себе пикантные и свежие вкусы, что делает его отличным выбором для любителей экзотических блюд.

На приготовление такос с крабом и гуакамоле потребуется 40 минут.

Для соуса спайси смешать соусы кимчи и шрирача. Мелко нарезать перец чили (если любите острое, можно прямо с семенами), листочки мяты и половину кинзы. Добавить майонез и немного сока лайма. Дать настояться 15 минут.

Обжарить тесто в большом количестве масла до хрустящей корочки, свернув его конвертом. Выложить на бумажные полотенца, чтобы стекло масло.

Полезные советы от «Открытой кухни»

На 1 порцию готового блюда — 485 ккал

Белки — 12 г
Жиры — 35 г
Углеводы — 20 г

  • Для приготовления такос можно использовать не только тесто для гёдза, но и другие виды теста, например, тесто для пельменей или вареников.
  • Гуакамоле можно приготовить заранее и хранить в холодильнике до момента подачи.
  • Если вы не любите острое, можно уменьшить количество перца чили или вовсе исключить его из рецепта.

Заправить соусом спайси мясо краба. В обжаренные «конвертики» из теста выложить гуакамоле, сверху — мясо краба. Сразу же подавать, украсив икрой.

Энергетическая ценность блюда

Если вы решите не готовить дома, выбирайте рестораны в разделе Сходить в Яндекс Еде.

Для гуакамоле очистить авокадо и мелко нарезать. Также нарезать помидоры. Очистить и измельчить чеснок и оставшуюся кинзу. Посолить, заправить соком 1 лайма и оливковым маслом, перемешать.