Сливочное полено — это простой и вкусный десерт, который понравится и детям, и взрослым. Сочетание хрустящего печенья, нежного сливочного масла и сладкого сгущённого молока создаёт неповторимое вкусовое сочетание, а форма рулета делает подачу блюда особенно привлекательной. Приготовление не требует особых навыков и займёт совсем немного времени.
На 1 порцию готового блюда — 450 ккал
Белки — 10 г Жиры — 30 г Углеводы — 45 г
Для разнообразия можно добавить в десерт изюм, курагу или другие сухофрукты.
Экспериментируйте с видами печенья — используйте шоколадное или овсяное для изменения вкуса.
Вместо грецких орехов можно использовать другие виды орехов, например, миндаль или фундук.
Украсьте готовое «полено» шоколадной стружкой или орехами перед подачей на стол.
Можно сделать многослойное «полено», чередуя слои с добавлением разных ингредиентов, например, слоя с какао или кокосовой стружкой.
Время приготовления
Растопить сливочное масло, затем смешать его со сгущённым молоком.
Выложить получившуюся массу на пищевую плёнку или фольгу, сформировать рулет.
Хранить десерт в холодном месте, чтобы он не растаял.
На приготовление сливочного полена понадобится 30 минут (плюс время на застывание в морозилке — около 2 часов).
Влить смесь масла и сгущёнки в сухую смесь из печенья и орехов, тщательно перемешать.
Поместить рулет в морозилку на пару часов, чтобы он застыл.
