Блюдо относится к здоровой кухне, богато омега-3 жирными кислотами и полезными жирами. Идеально подходит для быстрого перекуса, обеда в офисе или пикника на природе. Готовится за 10 минут из доступных ингредиентов. Попробуйте рецепт от «Открытой кухни».
Сэндвич с тунцом и авокадо
Энергетическая ценность блюда
На 1 порцию готового блюда –– 176 ккал
Белки –– 14 г
Жиры –– 4 г
Углеводы –– 20 г
Время приготовления
На приготовление сэндвича с тунцом и авокадо потребуется 10 минут.
Ингредиенты для сэндвича с тунцом и авокадо
Петрушка по вкусу
Помидоры1 шт.
Лимонный сок15 мл
Авокадо1 шт.
Морская соль по вкусу
Салат айсберг6 листьев
Свежемолотый чёрный перец по вкусу
Сладкий красный перец1 шт.
Белый хлеб для тостов6 кусков
Консервированный тунец1 банка
Рецепт
Подсушить хлеб в тостере и разрезать каждый ломтик пополам треугольниками.
Очистить авокадо, удалить косточку и размять мякоть в пюре. Добавить мелко нарезанную петрушку, соль, перец и лимонный сок. Тщательно перемешать.
На половину каждого тоста выложить листья салата, тонкие кружочки помидора и колечки лука. Сверху равномерно распределить авокадное пюре.
Размять тунец вилкой и выложить поверх авокадной смеси. Накрыть второй половинкой тоста.
Полезные советы от «Открытой кухни»
- Чтобы авокадо не темнело, сбрызните его лимонным соком сразу после нарезки — кислота замедляет окисление.
- Для более насыщенного вкуса добавьте в авокадную пасту щепотку копчёной паприки или немного чесночного порошка.
- Консервированный тунец лучше предварительно отжать от лишней жидкости через сито — так сэндвич не будет размокать и сохранит форму.
