Пекинская капуста300 г
Копчёная куриная грудка200 г
Кукуруза сладкая маринованная150 г
Свежий огурец70 г
Твёрдый сыр70 г
Майонез30 г
Чёрный молотый перец по вкусу
На 1 порцию готового блюда — 140 ккал
Белки — 9 г
Жиры — 8 г
Углеводы — 6 г
Копчёную куриную грудку нарезать соломкой.
Натереть твёрдый сыр на крупной тёрке и добавить в миску.
Нарезать верхнюю, самую зелёную и нежную часть листьев пекинской капусты для украшения, если планируете их использовать.
Свежий огурец нарезать соломкой.
Оставшуюся пекинскую капусту нарезать тонкими сегментами.
На приготовление салата с пекинской капустой и копчёной курицей потребуется 15 минут.
Перемешать все ингредиенты.
Добавить маринованную кукурузу.
Заправить майонезом, поперчить по вкусу и осторожно посолить, учитывая, что копчёная куриная грудка и сыр могут быть достаточно солёными.
Смешать в миске подготовленные продукты: пекинскую капусту, куриную грудку, огурец.
