Груша (сорта Конференс, Дюшес или Бартлетт)1 шт.
Лимонный сок15 мл
Виноград красный или зелёный100 г
Сыр с голубой плесенью100 г
Грецкие орехи небольшая горстка
Листья латука по вкусу
Зернистая горчица15 г
Оливковое масло15 мл
Белый винный уксус2,5 мл