Яйца3 шт.
Сыр твёрдый120 г
Маринованные шампиньоны150 г
Копчёный куриный окорочок1 шт.
Майонез по вкусу
Маслины без косточек100 г
Чипсы по вкусу
На приготовление салата «Подсолнух» с копчёной курицей потребуется 50 минут.
Яйца отварить вкрутую в течение 10 минут, затем остудить и очистить.
Сыр и желтки натереть на мелкой тёрке.
Белки, грибы и курицу нарезать небольшими кусочками.
Украсить поверхность салата половинками маслин.
На сервировочное блюдо распределить примерно три четверти сыра, сверху сделать тонкую сеточку из майонеза.
На 1 порцию готового блюда — 320 ккал
Белки — 15 г
Жиры — 22 г
Углеводы — 10 г
Посыпать собранный салат желтками и оставшимся сыром.
Вокруг салата выложить чипсы в форме лепестков подсолнуха.
Выложить слоями курицу, грибы, белки, каждый раз добавляя немного майонеза.
