Яйца3 шт.
Сыр твёрдый120 г
Маринованные шампиньоны150 г
Копчёный куриный окорочок1 шт.
Майонез по вкусу
Маслины без косточек100 г
Чипсы по вкусу
На 1 порцию готового блюда — 320 ккал
Белки — 15 г
Жиры — 22 г
Углеводы — 10 г
Яйца отварить вкрутую в течение 10 минут, затем остудить и очистить.
Белки, грибы и курицу нарезать небольшими кусочками.
Сыр и желтки натереть на мелкой тёрке.
Посыпать собранный салат желтками и оставшимся сыром.
На приготовление салата «Подсолнух» с копчёной курицей потребуется 50 минут.
Вокруг салата выложить чипсы в форме лепестков подсолнуха.
На сервировочное блюдо распределить примерно три четверти сыра, сверху сделать тонкую сеточку из майонеза.
Выложить слоями курицу, грибы, белки, каждый раз добавляя немного майонеза.
Украсить поверхность салата половинками маслин.