Яйца3 шт.
Сыр твёрдый120 г
Маринованные шампиньоны150 г
Копчёный куриный окорочок1 шт.
Майонез по вкусу
Маслины без косточек100 г
Чипсы по вкусу
На приготовление салата «Подсолнух» с копчёной курицей потребуется 50 минут.
На 1 порцию готового блюда — 320 ккал
Белки — 15 г
Жиры — 22 г
Углеводы — 10 г
Белки, грибы и курицу нарезать небольшими кусочками.
Сыр и желтки натереть на мелкой тёрке.
Яйца отварить вкрутую в течение 10 минут, затем остудить и очистить.
На сервировочное блюдо распределить примерно три четверти сыра, сверху сделать тонкую сеточку из майонеза.
Выложить слоями курицу, грибы, белки, каждый раз добавляя немного майонеза.
Украсить поверхность салата половинками маслин.
Вокруг салата выложить чипсы в форме лепестков подсолнуха.
Посыпать собранный салат желтками и оставшимся сыром.