Капуста молодая100 г
Свёкла80 г
Морковь80 г
Яблоко зелёное1 шт.
Соль по вкусу
Перец чёрный молотый по вкусу
Чеснок по вкусу
Масло растительное по вкусу
Сок лимона по вкусу
Петрушка2 веточки
На приготовление салата «Метла» потребуется 15 минут.
Выдавить сок лимона и добавить растительное масло.
Нашинковать капусту, свёклу и морковь.
Украсить салат веточками петрушки и ломтиками лимона перед подачей.
Очистить и нарезать яблоко.
Посолить и поперчить овощи и фрукты.
На 1 порцию готового блюда — 120 ккал
Белки — 2 г
Жиры — 5 г
Углеводы — 18 г
Тщательно перемешать все ингредиенты.