о людях и еде от яндекс еды

мы в телеграм
  • Места
  • Люди
  • Блюда
  • Новости
‌
БлюдаРецепты

Салат «Метла» («Щётка»)

15 июля 2025
‌
«Открытая кухня»

Капуста молодая100 г
Свёкла80 г
Морковь80 г
Яблоко зелёное1 шт.
Соль по вкусу
Перец чёрный молотый по вкусу
Чеснок по вкусу
Масло растительное по вкусу
Сок лимона по вкусу
Петрушка2 веточки

Рецепт

https://eats.go.link/eats_in_city/layout?slug=places&adj_t=1tsdq75h_1txfazvz&adj_fallback=https%3A%2F%2Feda.yandex.ru%2Fmoscow%3FshippingType%3Ddelivery%26utm_campaign%3Dfromopenkitchen%26utm_medium%3Dfromopenkitchen%26utm_source%3Dfromopenkitchen&adj_redirect_macos=https%3A%2F%2Feda.yandex.ru%2Fmoscow%3FshippingType%3Ddelivery%26utm_campaign%3Dfromopenkitchen%26utm_medium%3Dfromopenkitchen%26utm_source%3Dfromopenkitchen&adjust_deeplink_js=1
‌

Поделиться

Читайте также

‌

Салат из пророщенного маша «Тергум-Ча»

БлюдаРецепты
‌

Свекольный салат с грецкими орехами

БлюдаРецепты
‌

Салат из свежей капусты и моркови

БлюдаРецепты
о людях и еде от

Версия: 2.247.0

Места
ОбзорыИсторииКуда сходитьГорода
Люди
ИсторииЧему учитьсяМненияРазвлеченияБлиц
Блюда
ИсторииПодборкиРецептыПродукты
Новости
СкидкиОткрытияКадрыСобытияИсследованияЦитатаДругое
мы в телеграм
РекламаО редакцииРедакционная политика

© 2026, ООО «Яндекс еда» (18+)

для обратной связи news.openkitchen@eda.yandex.ru

Очистить и нарезать яблоко.

Время приготовления

Посолить и поперчить овощи и фрукты.

Энергетическая ценность блюда

Салат «Метла» («Щётка») — отличный выбор для тех, кто следит за своим здоровьем и фигурой. Благодаря тому, что овощи и фрукты в нём не подвергаются термической обработке, все витамины и полезные вещества сохраняются в первозданном виде.

Нашинковать капусту, свёклу и морковь.

На 1 порцию готового блюда — 120 ккал

Белки — 2 г
Жиры — 5 г
Углеводы — 18 г

Выдавить сок лимона и добавить растительное масло.

На приготовление салата «Метла» потребуется 15 минут.

Украсить салат веточками петрушки и ломтиками лимона перед подачей.

  • Для более яркого вкуса можно добавить в салат немного мёда или горчицы.
  • Чтобы салат был более хрустящим, можно охладить овощи перед нарезкой.
  • Если вы хотите сделать салат более сытным, добавьте в него немного орехов или семян.
  • Салат «Метла» («Щётка») можно использовать как самостоятельное блюдо или как гарнир к мясу или рыбе.

Полезные советы от «Открытой кухни»

Тщательно перемешать все ингредиенты.