Рулетики из ветчины с сыром и чесноком
Эти рулетики — отличное блюдо для быстрого перекуса или праздничного стола. Сочетание ветчины, сыра и чеснока создаёт насыщенный вкус, а простота приготовления делает это блюдо удобным вариантом для любого случая.
Энергетическая ценность блюда
На 1 порцию готового блюда — 242,88 ккал
Белки — 15,73 г
Жиры — 21,79 г
Углеводы — 3,84 г
Время приготовления
На приготовление рулетиков из ветчины с сыром и чесноком потребуется 15 минут.
Ветчина150 г
Яйца2 шт.
Сыр100 г
Чеснок2 зубчика
Сметана40 г
Соль по вкусу
Чёрный перец молотый по вкусу
Рецепт
Подготовить все ингредиенты.
Натереть сыр на мелкой тёрке.
Отварить яйца, затем натереть их на тёрке или мелко нарезать.
Натереть чеснок на мелкой тёрке.
В миске смешать натёртый сыр, яйца и чеснок.
Добавить сметану, соль и чёрный перец по вкусу, перемешать до однородности.
Ветчину тонко нарезать.
На край каждого ломтика ветчины выложить немного начинки и равномерно распределить её.
Скрутить ветчину с начинкой в рулетики.
Полезные советы от «Открытой кухни»
- Для более нежной консистенции начинки можно использовать майонез вместо сметаны. Это придаст блюду сливочный вкус.
- Чтобы рулетики были более пикантными, можно добавить немного острого перца в начинку. Это усилит вкус и добавит остроты.
- Перед подачей на стол рулетики можно украсить зеленью или зелёным луком. Это не только украсит блюдо, но и добавит свежести.
