ПП пицца на творожном тесте
Энергетическая ценность блюда
На 1 порцию готового блюда — 165 ккал
Белки — 12,18 г
Жиры — 9,58 г
Углеводы — 10,11 г
Время приготовления
На приготовление ПП пиццы на творожном тесте потребуется 1 час.
Рецепт
Подготовить все необходимые ингредиенты.
В ёмкость всыпать муку с разрыхлителем, добавить яйца, творог и соль по вкусу. Тщательно перемешать до однородности.
Выложить тесто на противень и аккуратно раскатать тонким слоем. При необходимости можно присыпать мукой или овсяными отрубями.
Разогреть духовку до 180 °C и отправить в неё тесто. Выпекать основу в течение 10 минут.
Пока основа выпекается, нарезать ингредиенты для начинки: ветчину, лук, чеснок, помидоры и грибы.
Достать основу из духовки, смазать её томатным соусом и равномерно распределить нарезанную начинку.
Отправить пиццу обратно в духовку на 7–10 минут.
Натереть сыр.
Достать пиццу, посыпать её сыром и снова поместить в духовку на 3–5 минут, чтобы сыр расплавился.
Полезные советы от «Открытой кухни»
- Для более яркого вкуса можно экспериментировать с разными видами сыра.
- Следите за временем выпекания, чтобы не пересушить пиццу.
