Овсяные хлопья мелкого помола100 г
Вода100 мл
Репчатый лук1 шт.
Картофель1 шт.
Соль по вкусу
Сушёный чеснок по вкусу
Растительное масло40 мл
Рецепт
На 1 порцию готового блюда — 230 ккал
Белки — 4 г
Жиры — 12 г
Углеводы — 28 г
На приготовление постных котлет из овсяных хлопьев потребуется 45 минут.
Лук очистить и натереть на мелкой тёрке. Картофель очистить и натереть на крупной тёрке.
На среднем огне разогреть сковороду с растительным маслом, чтобы оно полностью покрывало дно.
Смешать набухшие хлопья с натёртыми овощами, добавить соль и сушёный чеснок, оставить на 15 минут.
Влажными руками сформировать из полученной массы котлеты.
Залить овсяные хлопья горячей водой, перемешать и оставить набухать на 15–20 минут.
Выложить котлеты на сковороду и обжаривать под крышкой до румяной корочки с обеих сторон.
