Мука80 г
Сметана50 г
Яйцо1 шт.
Разрыхлитель теста2,5 г
Соль2,5 г
Колбаса70 г
Сыр120 г
Соус по вкусу
Рецепт
Ввести муку и разрыхлитель, перемешать всё до однородного состояния.
Сбрызнуть сковороду растительным маслом и поставить на самый маленький огонь.
Посыпать примерно 2/3 сыра.
Подготовить все ингредиенты для пиццы.
На приготовление пиццы «Минутка» потребуется 30 минут.
Накрыть сковороду крышкой, сделать огонь чуть больше (ниже среднего) и готовить ещё около 10–15 минут.
На 1 порцию готового блюда — 305 ккал
Белки — 12 г
Жиры — 15 г
Углеводы — 28 г
Натереть сыр на крупной тёрке.
Выложить тесто и разровнять его, двигаясь от центра сковороды к краям.
Накрыть сковороду крышкой и дать тесту сверху немного схватиться (3–5 минут).
Ориентироваться по сыру (он должен хорошо расплавиться) и по румяному низу, главное — не пересушить.
Посыпать начинку оставшимся сыром.
Выложить начинку (например, колбасу и черри).
Добавить сметану и перемешать.
В глубокой миске соединить яйцо и соль, немного взбить.
