Паста (например, спагетти)200 г
Соус песто100 г
Сыр пармезан (тёртый)30 г
Сливки (жирностью 20%)50 мл
Чеснок1 зубчик
Базилик свежий10 г
Масло оливковое20 мл
На приготовление пасты с соусом песто потребуется 25 минут.
На сковороде разогреть оливковое масло, добавить мелко нарезанный чеснок и обжаривать до золотистого цвета.
На 1 порцию готового блюда — 250 ккал
Белки — 15 г
Жиры — 12 г
Углеводы — 6 г
Вскипятить воду в кастрюле, добавить соль и пасту. Варить согласно инструкции на упаковке до состояния аль денте.
Добавить соус песто и сливки, тщательно перемешать.
Посыпать тёртым пармезаном и свежим базиликом.
Слить воду из кастрюли с пастой, оставив немного для соуса.
Добавить пасту в сковороду с соусом, перемешать.
