На 1 порцию готового блюда — 310 ккал
Белки — 14 г
Жиры — 13 г
Углеводы — 32 г
В глубокой миске соединить творог, яйца, сахарный сироп, сметану и манную крупу.
Добавить ванилин и предварительно промытый (и при необходимости распаренный) изюм либо цукаты.
На приготовление нежной творожной запеканки с изюмом потребуется 1 час.
Разогреть духовку до 180 °C.
Перелить творожную массу в подготовленную форму.
Смазать форму сливочным маслом.
Поставить в духовку, выпекать 40 минут до золотистой корочки.
Дать запеканке немного остыть в форме, затем аккуратно переложить на тарелку.
Взбить смесь миксером до однородной, воздушной консистенции.
Подавать тёплой или охлаждённой.
