Нежная творожная запеканка на молоке — лёгкий, вкусный и воздушный десерт, который буквально тает во рту и дарит ощущение домашнего уюта. Он сочетает в себе мягкость творога, сладость молока и едва уловимую нотку ванили. Это идеальное блюдо для завтрака, полезного перекуса или чаепития, которое понравится всем. Готовить его очень просто, если следовать пошаговому рецепту от «Открытой кухни».
Калории — 167,7 ккал
Белки — 8 г
Время приготовления
Жиры — 10,8 г
Углеводы — 13,7 г
Подготовить все необходимые ингредиенты, указанные в рецепте.
Приготовить десерт по рецепту можно за 1 час.
Яйца промыть и разбить в глубокую миску. Добавить сахар и тщательно перемешать венчиком или миксером.Влить молоко, всыпать ванилин и хорошо размешать получившуюся смесь.
В другую глубокую ёмкость выложить творог, добавить к нему молочную смесь и всыпать манную крупу. Тщательно перемешать все ингредиенты до однородной массы (можно воспользоваться блендером). Тесто должно приобрести консистенцию жидкой сметаны.
Энергетическая ценность блюда
Форму для выпечки смазать сливочным маслом и вылить в неё творожное тесто, разровнять его.Отправить форму в духовку и выпекать при 200 °C около 45 минут.
Подать десерт к столу, разрезав на порционные кусочки.
Готовую нежную творожную запеканку на молоке вытащить из духовки и оставить остывать.