о людях и еде от яндекс еды

мы в телеграм
  • Места
  • Люди
  • Блюда
  • Новости
‌
БлюдаРецепты

Морской коктейль на сковороде

28 августа 2024
‌
«Открытая кухня»
https://eats.go.link/eats_in_city/layout?slug=places&adj_t=1z2v7r2m_1ze5gvod
‌

Мясо гребешков40 г
Мидии80 г
Креветки80 г
Мини-кальмары80 г
Оливковое масло2 ст. л.
Крупная морская соль щепотка
Молотый белый перец 0,3 ч.л.
Морская соль по вкусу
Лайм0,3 шт.
Белое сухое вино2,5 ст. л.
Белые кунжутные семечки1 ст. л.
Чёрные кунжутные семечки1 ч.л.

Рецепт

Поделиться

Читайте также

‌

Морской коктейль под сливочным соусом

БлюдаРецепты
‌

Фритто мисто

БлюдаРецепты
‌

Жареные кальмары с чесноком и петрушкой

БлюдаРецепты
о людях и еде от
Места
ОбзорыИсторииКуда сходитьГорода
Люди
ИсторииЧему учитьсяМненияРазвлеченияБлиц
Блюда
ИсторииПодборкиРецептыПродукты
Новости
СкидкиОткрытияКадрыСобытияИсследованияЦитатаДругое
мы в телеграм
РекламаО редакцииРедакционная политика

© 2026, ООО «Яндекс еда» (18+)

для обратной связи news.openkitchen@eda.yandex.ru

Морской коктейль на сковороде — это блюдо, которое порадует любителей морепродуктов. Сочетание гребешков, мидий, креветок и мини-кальмаров с ароматными специями и лаймом создаёт неповторимый вкус. Быстрое и лёгкое в приготовлении блюдо станет отличным вариантом для ужина.

На 1 порцию готового блюда — 374 ккал

Белки — 24 г
Жиры — 28 г
Углеводы — 4 г

На приготовление морского коктейля на сковороде потребуется 12 минут.

Энергетическая ценность блюда

Приправить белым перцем.

Выложить на сковороду коктейль из морепродуктов.

Разогреть оливковое масло с щепоткой крупной соли на раскалённой сковороде.

Через 2 минуты посыпать кунжутом и перемешать, затем убавить огонь до минимума.

Время приготовления

Добавить сок лайма и перемешать.

Посолить.

Влить белое сухое вино.

  • Для более яркого вкуса можно добавить в блюдо немного чеснока или имбиря.
  • Экспериментируйте с видами морепродуктов — можно использовать разные комбинации, исходя из предпочтений и доступности продуктов.
  • Подавайте морской коктейль с рисом или пастой — это подчеркнёт вкус морепродуктов.
  • Используйте качественное оливковое масло — оно добавит блюду изысканности.
  • Можно украсить блюдо свежей зеленью, например, укропом или петрушкой, для более привлекательного вида.

Через 2 минуты снова перемешать.

Через 1 минуту снять с огня, переложить на блюдо, присыпать чёрным кунжутом и подавать.

Через 3–4 минуты увеличить огонь и перемешать.

Полезные советы от «Открытой кухни»

* До 31.12.2026. скидка 400 руб. на первый заказ от 800 руб. из ресторанов в сервисе Яндекс Еда (без учета доставки и сервисного сбора). Не применяется в Яндекс Лавке. Подробности: https://yandex.ru/legal/promocode_eda/ru/. 0+